Pandekager med kødfyld
Sådan laver du opskriften Pandekager med kødfyld
June S. Grøn
Thor (Admin)
04 Jun 2005
ca. 40 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hvdemel og mælk piskes til en jævning. Salt og æg piskes i. Bag tynde pandekager på en pande. Tilsæt lidt fedtstof før hver ny pandekage. Hold pandekagerne varme, f.eks. mellem to tallerkner eller i ovnen ved 100 grader.
Kød og løg svitses i olien. Oregano, tomatpuré og vand tilsættes. Fyldet småkoger i 10 minutter. Mælk og maizenamel røres sammen og tilsættes. Fyldes varmes igennem til det er jævnet og smages til. En skefuld fyld lægges på langs af hver pandekage. Rul pandekagerne sammen om fyldet og servér dem varme.
Kommentarer til opskrift Pandekager med kødfyld (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!