Pastapenne med laks og tomat flødesovs

Denne opskrift er der mest fokus på fløde tomatsovsen

Pastapenne med laks og tomat flødesovs opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Thor Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Sep 2019
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 dåse hakket tomat eller tomater uden skind
2 spsk. olie
1 tsk. æbleeddike
1 tsk. sukker
1 stk. løg
2 fed hvidløg
1 knivspids chilipulver
1 knivspids timian
Lidt hakket basilikum
salt/peber
1 dl. fløde
400 gram laks
Pastapenne ud fra hvor meget spiser
Frisk revet parmesan ost
Frisk basilikum som pynt

Fremgangsmåde

Tomat flødesovs:
1.
- Løg og hvidløg hakkes og svites i lidt olie
2.
- tomat, sukker, chilipulver, timian, basilikum, salt og peber kommes i løgene.
3.
- Lad stå og simre en 10 min. og blend med stavblender
4.
- Bland fløden i og lad stå en 5 min.
5.
- Steg laksen på en pande med lidt salt og peber og skær i mindre stykker
6.
- Kog pastaen med lidt salt og hæld vandet fra
7.
- Bland nu sovsen og laksen ned i pastaen
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pastapenne med laks og tomat flødesovs (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pastapenne med laks og tomat flødesovs opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!