Pastinakmos

Sådan laver du opskriften Pastinakmos

Pastinakmos
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
19 Oct 2007
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Grønsager
Afrika
Tilbehør
Grøntsagsmos
Antal:
3
prs.
Undgå skærm slukker
Portioner: 3 pers. Tid: ½ time
Maduniverset

Ingredienser

1 pose pastinakker - 500 g
2 porrer
150 -200 g græsk yoghurt 10 % (gerne SOL eller DDV)

Fremgangsmåde

1.
Skræl pastinakkerne og skær dem i mundrette stykker. Kog stykkerne i rigelig vand. Rens porrerne og skær dem i skiver. Damp dem i vand på en pande.
2.
Blend pastinakkerne med en stavblender og bland porrerne i. Vend græsk yoghurt i blandingen.
3.
Varm mosen i microovnen, hvis ikke du serverer det prompte.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Tricket kan naturligvis også benyttes med persillerødder - men det bliver en mere sød smag.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pastinakmos (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pastinakmos opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!