Postej med rosenkål

Ingredienser

Fremgangsmåde

Skær og rens champignoner i skiver og svits dem på panden med smør.

Krydr med knust hvidløg, salt og peber og hæld det i en skål til afkølling.

Hak de rensede rosenkål fint ( evt. i foodprocessor) og rør dem sammen med kødet.

Rør soja og mælken i og tilsæt de stegte champignoner.

Fyld farsen i to ovnfaste kokotter og bag dem ved 180 grader i ca. 30 minutter.