Revet kartofler med hvidløg og persille
Sådan laver du opskriften Revet kartofler med hvidløg og persille
Opskrift af:
Pia D. Kristiansen
Pia D. Kristiansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Jan 2003
06 Jan 2003
TID:
ca. 30 min.
ca. 30 min.
Ca. pris:
20-25 kr.
20-25 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kg kartofler
75 g smør
1 bundt persille
3 fed hvidløg (efter smag og behag!)
Salt
Fremgangsmåde
1.
1. Kartofler koges og afkøles.
1. Kartofler koges og afkøles.
2.
2. Hak persillen fint, evt. gennem kværn.
2. Hak persillen fint, evt. gennem kværn.
3.
3. Knus eller hak hvidløg.
3. Knus eller hak hvidløg.
4.
4. Smelt smør og rør persille og hvidløg i.
4. Smelt smør og rør persille og hvidløg i.
5.
5. Tilsæt salt.
5. Tilsæt salt.
6.
6. Kartoflerne rives - på den grove side af rivejernet - i et ovnfast fad og smørblandingen hældes over.
6. Kartoflerne rives - på den grove side af rivejernet - i et ovnfast fad og smørblandingen hældes over.
7.
7. Sæt i ovnen ved 200 grader til det har fået en flot gylden overflade.
7. Sæt i ovnen ved 200 grader til det har fået en flot gylden overflade.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Revet kartofler med hvidløg og persille (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.