Risotto med hakket oksekød
Sådan laver du opskriften Risotto med hakket oksekød
Undgå skærm slukker
Ingredienser
300 g risottoris
2 løg
2 fed hvidløg
2 stilke bladselleri
2 gulerødder
2 peberfrugter
1 spsk. olivenolie
400 -500 g hakket oksekød
12 halverede cherrytomater
2 tsk. timian
Fremgangsmåde
1.
Kog risene som angivet på emballagen. Hak løg og hvidløg fint. Skær selleri og gulerødder i skiver og peberfrugterne i tern. Varm olien i en gryde og svits løgene i ca. 2 min. Tilsæt kødet og brun det i ca. 5 min. Tilsæt grønsagerne og svits yderligere i 3 min. Tilsæt ris, cherrytomater og timian og lad retten koge i 5 min. Smag til med salt og peber.
Kog risene som angivet på emballagen. Hak løg og hvidløg fint. Skær selleri og gulerødder i skiver og peberfrugterne i tern. Varm olien i en gryde og svits løgene i ca. 2 min. Tilsæt kødet og brun det i ca. 5 min. Tilsæt grønsagerne og svits yderligere i 3 min. Tilsæt ris, cherrytomater og timian og lad retten koge i 5 min. Smag til med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Risotto med hakket oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.