Risret a la risotto
Sådan laver du opskriften Risret a la risotto
Stephanie
Thor (Admin)
21 Jun 2008
45
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog risene som angivet på posen. Kom en halv bouillon terning i vandet.
Skræl gullerødderne og skær dem i stave (af ca. 5 cm's længde), skær stavene i strimler.
Kog kyllingen og skær den i strimler.
Når risene er færdige hældes de over i en dyb pande sammen med 1½ dl. af kogevandet. Kom den anden halvdel af boullion terningen ned til risene og rør til terningen er opløst.
Kom gullerødder, haricot vert, kylling og rejer op i panden. Sæt låg på og lad retten simre til grøntsagerne er varme og bløde (der skal helst være lidt bid tilbage i dem).
Tilsæt karry efter smag.
Kommentarer til opskrift Risret a la risotto (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!