Roastbeef m/ ovn kartofler

Sådan laver du opskriften Roastbeef m/ ovn kartofler

Roastbeef m/ ovn kartofler opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Anita Jensen
Opskrift dato:
02 Jan 2006
TID:
1½ - 2timer
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
-
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 roastbeef (ca 1.5 kg)
hvidløg / olivenolie
2 -3 kg kartofler
Margarine
(valgfri sauce)

Fremgangsmåde

1.
Lav en marinade af finhakket hvidløg i olivenolie. Roastbeefen marineres og lægges i et ovnfastfad, puttes i ovnen i 1½time (eller 1time per kilo) på 200grader. Lad derefter roastbeefen hvile i 20 min. med staniol eller et viskestykke omkring før du skære den ud.
2.
Kartoflerne skrælles og skæres i både (lægges i en bradpande), smelt margarinen og hæld det hen over, put dem i ovnen i ca en time (200grader).
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Roastbeef m/ ovn kartofler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Roastbeef m/ ovn kartofler opskrift - Forberedelse og præsentation