Rødspidskålssalat med ingefær

Frisk salat der giver maven noget at arbejde med. Passer godt til kylling og laks og kan holde sig frisk flere dage i køleskabet.

Rødspidskålssalat med ingefær
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Jan 2017
TID:
20
Ca. pris:
50 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 rødspidskål skåret fint på mandolinjern
1 øko citron skåret ultra tyndt på mandolinjern
1 bundt forårsløg. snit den grønne del fint
Olie/eddike dressing:
1 knust fed hvidløg
20 -30 g finthakket ingefær
2 spsk. æblecidereddike
0.5 tsk vaniljepulver
1 tsk fish sauce
0.5 tsk stødt kardemomme
lidt salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Snit kålen i tynde strimler og citronen i skiver(med skræl. Begge ting klares på mandolinjern. Bland ingredienserne til dressingen sammen og rør den godt, inden den vendes rundt med kålen, citronskiverne og det fintsnittede forårsløg.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Rødspidskålssalat med ingefær (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Rødspidskålssalat med ingefær opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!