Roethlis-Burger

Sådan laver du opskriften Roethlis-Burger

Roethlis-Burger opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
J. Moberg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Feb 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Burger
Hakket oksekød
USA
Hovedret
hjemmelave burger
oksekød
cheddarost
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

-En aflang burgerbolle (rund kan også bruges. men lad være med at købe det der billige sesambollelort)
-250 gram oksekød (kan gøres til 200 gram for tøsedrenge og pigebørn)
-2 æg
-Lidt fløde (eller mælk til den kalorielette udgave)
-1 løg
-Cheddarost
-4 skiver Bacon
-Smør og olie.

Fremgangsmåde

1.
FORBEREDELSE
2.
Skær løget i halve ringe
3.
Riv en masse cheddarost (helst gul)
4.
BØFFEN
5.
Ælt oksekødet i hænderne et par minuts tid.
6.
Bank det helt fladt (5-7 mm) og form det efter bollen (aflang eller rund).
7.
Brun lidt smør og olie af på en pande og læg bøffen på.
8.
Den skal have 3 minutter på begge sider. Krydr med salt og peber til sidst.
9.
(Laver du mange kan du med fordel holde dem varme på en tallerken i ovnen, inden du samler burgerne til sidst)
10.
BACON
11.
Steg bacon i en pande
12.
RØRÆG
13.
Slå 2 æg ud i en skål, hæld lidt fløde i og pisk godt.
14.
Kom olie i en brandvarm pande og hæld æggemassen i.
15.
Krydr med salt og peber.
16.
Rør rundt og kom i en skål, når konsistensen af røræggene er gode.
17.
LØG & CHEDDAR
18.
Mere olie i panden og kom løgene i.
19.
Salt og peber.
20.
Svits indtil de er gyldne og riv en masse cheddarost i.
21.
Omtrent lige dele ost og løg.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Roethlis-Burger (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Roethlis-Burger opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!