Romana
Sådan laver du opskriften Romana
nokia666
Thor (Admin)
18 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Læg de 8 skiver tyksteg ud på et skærebræt. Kom så en skive Parmaskinke og et friskt salvieblad oven på hvert stykke og hold det sammen med en tandstikker.
Varm lidt olie på en stegepande og steg kødet et par minutter med "kødsiden" nedad - altså den side, hvor der ikke er skinke. Drys melet over kødet og hæld hvidvinen ned i stegepanden.
Lad nu det hele simre i 2 minutter, rør så smørret i. Lad det simre l minut mere og smag til med salt og peber.
Kog pastaen som angivet på emballagen.
Tilbered den dybfrosne spinat som angivet på emballagen - gerne i en sautérpande. Når spinaten er klar, vendes den kogte pasta i og serveres til kalvekødet.
Kommentarer til opskrift Romana (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!