• Hjem
  • Bagværk
  • Saftige kanelsnegle med remonce, toppet med chokolade og mandler

Saftige kanelsnegle med remonce, toppet med chokolade og mandler

Kanelsnegle er noget af det bedst. hvis man vil have noget lækkert og som også kan fryses (frisk frost :) ).

Saftige kanelsnegle med remonce, toppet med chokolade og mandler
Opskrift af:
Thor Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 Mar 2014
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Tilbehør
Antal:
15
Undgå skærm slukker
Portioner: 15 pers.
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
500 g. hvedemel
4 spsk. sukker
2.5 dl mælk
170 g. smør
25 g. gær
Remonce:
150 g. marcipan
75 g. smør
100 g. brun farin
0.5 spsk. stødt kanel
Topping:
Mandler
100 g. chokolade
Lidt sukker

Fremgangsmåde

1.
Gæren udrøres i lunken mælk.
2.
Findel smørret i melet og bland sukker i.
3.
Hæld mælk/gær i og ælt det sammen.
4.
Lad dejen hæve et lunt sted i ca 1 time.
Remonce:
5.
Rør smør, brun farin, revet marcipan og kanel sammen
6.
Rul dejen ud til en lang firkant.
7.
Fordel remoncen jævnt over hele dejen.
8.
Rul nu dejen sammen fra den lange side.
9.
Skær i 3 cm tykke skiver med en skarp kniv.
10.
kanelsneglene lægges enkeltvis med et par cm. afstand på en bageplade
11.
Efterhæv kanelsneglene i ca. 15 minutter. og drys med lidt sukker.
12.
Bag kanelsneglene midt i ovnen i ca. 14 minutter ved 200 grader.
13.
Hak mandler og smelt chokoladen (fx. i microovn)
14.
Smør chokolade på alle kanelsneglene og slut af med at drysse hakkede mandler over.
15.
Lad køle lidt af og server.
16.
Smager fantastisk
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Saftige kanelsnegle med remonce, toppet med chokolade og mandler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Saftige kanelsnegle med remonce, toppet med chokolade og mandler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!