SalsaBurger med chili & bacon

Sådan laver du opskriften SalsaBurger med chili & bacon

SalsaBurger med chili & bacon opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Mar 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

6 store burgerboller ( helst hjemmebagte)
ca. 2 kg. fedtfattig oksefars(jeg bruger 3 -7 %)
1 frisk rød chili
1 tsk. stødt kommen
1 spsk. røget paprika( kan købes i kvickly)
3 fed hvidløg
1 lille løg
salt-peber
magarine/olie til stegning
1 glas salsa
1 hk. løg
12 skiver god bacon
6 skiver cheddar ost
icebergsalat

Fremgangsmåde

1.
Finhak chili, 1 løg og hvidløg og bland det i oksefarsen, sammen med røget paprika, kommen, salt & peber efter smag. Del farsen i 6 lige store stykker og form dem til store bøffer.
2.
Steg bøfferne i lidt fedtstof på en pande.Når de er stegt på den ene side vendes de og der lægges en go skive cheddar ost ovepå hver bøf, mens de steger færdige.
3.
Bacon skiverne sprødsteges, enten ved siden af bøfferne, eller i ovnen på bagepair.
4.
Varm burgerbollerne i ovnen. Flæk dem inden servering og læg en god skefuld salsa på den underste bolle. Herpå iceberg salat. Så lægges bøffen på, og ovenpå den drysses lidt finthakket rå løg. Herpå lægges 2 baconskiver.
5.
Låget smøres med lidt salsa osse og toppes på burgeren tilsidst.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift SalsaBurger med chili & bacon (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





SalsaBurger med chili & bacon opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!