Skaldyrssalat med mango.
Sådan laver du opskriften Skaldyrssalat med mango.
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
200 -300 g. krebsehaler/rejer
ca. 2 håndfulde icebergsalat i tynde strimler
2 avocadoer i tern
1 mango i tern
3 stængler blegselleri i tynde skiver
lidt citronsaft
1 bundt dild klippet (eller lidt tørret dild)
Marinade:
Saft af 0.5 citron
1 tsk. sennep
1 spsk. olie
salt og peber
Fremgangsmåde
1.
Avocadoternene dryppes med citronsaft.
Avocadoternene dryppes med citronsaft.
2.
Salat, mango, blegselleri og de fleste af skaldyrene blandes i. og der drysses med dild.
Salat, mango, blegselleri og de fleste af skaldyrene blandes i. og der drysses med dild.
3.
Alt til marinaden piskes sammen.
Alt til marinaden piskes sammen.
4.
Lige før servering hældes marinaden over og der pyntes med lidt skaldyr og evt. et blad fra blegsellerien.
Lige før servering hældes marinaden over og der pyntes med lidt skaldyr og evt. et blad fra blegsellerien.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Skaldyrssalat med mango. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.