Skildpaddeis på 35 min.
Sådan laver du opskriften Skildpaddeis på 35 min.
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Jul 2006
13 Jul 2006
TID:
30
30
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 pasteuriserede æggeblommer.
100 g sukker.
4 dl piskefløde.
0.5 vaniliestang.
4 stk Toms skildpadder.
Fremgangsmåde
1.
Pisk æggeblommerne luftige med sukkeret. Pisk fløden til flødeskum, flæk vaniliestangen og rør den i flødeskummet. Vend nu forsigtigt de piskede æg i flødeskummet. Knus herefter skildpadderne og vend dem i. Hæld nu blandingen i en ismaskine 30 min. eller hæld det i en form og stil den i fryseren. Her er det dog vigtig at røre lidt i isen en gang imellem under frysningen ellers krystalisere isen.
Pisk æggeblommerne luftige med sukkeret. Pisk fløden til flødeskum, flæk vaniliestangen og rør den i flødeskummet. Vend nu forsigtigt de piskede æg i flødeskummet. Knus herefter skildpadderne og vend dem i. Hæld nu blandingen i en ismaskine 30 min. eller hæld det i en form og stil den i fryseren. Her er det dog vigtig at røre lidt i isen en gang imellem under frysningen ellers krystalisere isen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Skildpaddeis på 35 min. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.