Skotske æg

Sådan laver du opskriften Skotske æg

Skotske æg opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Niels Høeg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Oct 2013
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
Undgå skærm slukker

Ingredienser

5 æg
250 hakket kød- frit valg (Her okse)
Mel
Rasp
Salt
Peber
Efter behag:
Fennikel
Sennep
Timian
Oregano
Hakket persille eller klippet purløg

Fremgangsmåde

1.
4 æg koges smilende eller hårde, og afkøles og pilles.
2.
Bland kød og krydderier, og del kødet i 4 dele.
3.
Form kødet til tynde ovaler på et stykke folie, og pak
4.
det omkring æggene, fjern folien, og rul i mel-æg-rasp.
5.
Frituresteges gyldenbrune, ca. 5 min. Vendes et par gange.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Skotske æg (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Skotske æg opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!