Skrabeluker (Bålpandekager)
Skrabeluker er fra 1800-tallet, man kan kalde det bålmadens kage
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
23 Jun 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk 6 æg, 1,5 tsk salt og 2 dl sukker.
Tilsæt 6 dl mælk og sigt 500 gr. hvedemel blandet med 7 tsk bagepulver i.
Pisk til en jævn masse. Bland de 500 g. bær og 100 g afkølet smør, rør det til en ensartet masse. Steg dem på en stegepande eller på en bålpande 1-2 min. på hver side i smør.
Kommentarer til opskrift Skrabeluker (Bålpandekager) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!