SNYDE-lasange

Sådan laver du opskriften SNYDE-lasange

SNYDE-lasange
Opskrift af:
Birgitte Jensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Jan 2008
TID:
120
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
5
Undgå skærm slukker

Ingredienser

"kødsovs"
700 g hakket oksekød
2 store løg
0.25 selleri
4 store gulerødder
100 stærk pølse (eks. peperoni)
4 dl vand
1 ds hakket tomat m. basilikum (evt. med chili)
lidt tomatpure
basilikum
timian
salt og peber
ostesovs:
50 g margerine
3 spiseske mel
mælk
reven ost
reven muskatnød
salt og peber
Pastaskruer

Fremgangsmåde

1.
Kør løg, selleri og gulerødder igennem foodprosseren, så det bliver meget fint hakket.
2.
Brun køddet i lidt olie i en gryde. Tilsæt løg, selleri og gullerødder og svits det lidt.
3.
Kom den stærke pølse i, (i små stykker.)
4.
Tilsæt vand og tomat og krydderier og lad det simre i en lille time.
5.
Prøv at komme en anelse sukker i (1 - 3 tsk) gør undeværker.
Ostesovs:
6.
Smelt margerinen og kom melet i. Kom mælk i lidt efter lidt mens du pisker. kom så osten i og muskaten. Den skal være fin og blød, ikke alt for tyk.Smag den til med salt og peber.
7.
Kom nu lidt kødsovs i et ovnfast fad lidt skruer og ostesovs skiftevis. Slut af med ostesovs.
8.
ind i ovnen og sæt den på 175 grader i ca 45-60 min.
9.
Lad den hvile i 10 min inden den spises
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Sammen med grovflutes. Denne ret er god tilkræsne børn som ikke bryder sig om grønsager. De bliver rigtig SNYDT, med kærlighed....




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift SNYDE-lasange (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





SNYDE-lasange opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!