Sopa de aguacate y cilantro
Sådan laver du opskriften Sopa de aguacate y cilantro
Henrik Olsen
Thor (Admin)
06 Nov 2011
30+120
Ingredienser
Fremgangsmåde
I en stor foodprocessor, kombinere avocado, forårsløg, kylling bouillon, tomatpuré, chile sauce, limesaft og tequila. Reserve et par kviste af koriander til brug som pynt, og læg resten af processoren. Proces, indtil en jævn pasta. Hvis du har en stavblender, kan du blende alt i en gryde eller stor skål.
Krydr med salt og peber. Hæld suppen i en stor skål, dæk og opbevares i køleskab i mindst 2 timer før servering.
Kommentarer til opskrift Sopa de aguacate y cilantro (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!