Spaghetti Bianco

Sådan laver du opskriften Spaghetti Bianco

Spaghetti Bianco
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Nov 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 g kalvekød i strimler af inderlår eller klump
1 spsk olivenolie
1 fed hvidløg
2 kviste timian
revet skal af 1 citron
saften fra en 0.5 citron
4 spsk creme fraiche 38 %
2 bundt forårsløg i strimler
parmesan
ca 500 g tørret spaghetti

Fremgangsmåde

1.
Kog pastaen som anvis på pakken.
2.
hvidløgsfedet & krydderurterne hakkes groft & ristes på en varm pande i olie.
3.
Tilsæt kødstrimlerne & rist også dem kraftigt. Tilsæt citronsaft & skal.
4.
Lad det hele koge ind i ca 1 min.
5.
Tilsæt creme fraiche & de snittede forårsløg.
6.
Vend den kogte spaghetti ned i saucen & server straks.
7.
Kom reven eller høvlet parmesanost over.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spaghetti Bianco (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spaghetti Bianco opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!