Spaghetti Bolognese i ovnen

Sådan laver du opskriften Spaghetti Bolognese i ovnen

Spaghetti Bolognese i ovnen
Opskrift af:
Kristine
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Nov 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Hovedret
Bolognese
Spaghetti
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Til kødsaucen:
1 pakke oksekød (600 -700 gr.)
1 stort løg
1 fed hvidløg
2 dåser hakkede tomater
1 lille dåse tomatpuré
1 boullionterning
2 dl madlavningsfløde
Blandede krydderier efter eget valg
Øvrige ingredienser:
500 gr kogte pastaskruer
1 pose revet mozerella

Fremgangsmåde

Kødsaucen:
1.
Svits løg og hvidløg i magerine/olie i en gryde. Når løgene er glasklare tilføjes kødet der svitses til det er brunt og løst. Derefter tilsættes tomatpuréen. Når tomatpuréen har trukket et par minutter i kødet, tilsættes 1 dåse hakkede tomater, fløde og boullion. Smag til med salt, peber og andre krydderier.
Retten i ovnen:
2.
Smør et ovnfastfad med magerine eller andet fedtstof. Hæld den anden dåse hakkede tomater i bunden af fadet og fordel med en ske. Derefter lægges et lag kødsauce, så et lag pasta, så et lag kødsauce osv. Slut af med et lag pasta.
3.
Derefter hældes osten over pastaen og drysses med oregano på toppen.
4.
Retten står i ovnen i 10 min. ved 180 grader.
5.
(Husk at pastaen skal være kogt når den lægges i fadet)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Kan serveres alene eller med salat eller flute.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spaghetti Bolognese i ovnen (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spaghetti Bolognese i ovnen opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!