spinatlasagne med bacon

Sådan laver du opskriften spinatlasagne med bacon

spinatlasagne med bacon
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Mar 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Fedtfattige
Lasagne
Danmark
Hovedret
Antal:
4
port.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers.
Maduniverset

Ingredienser

1 - 1.5 ps. frossen hk. spinat
1 stort løg
en god sjat mælk
1 pk. bacon i skiver
salt og peber
muskatnød
forkogte lasagneplader
mel. mælk. krydderier og ost
til becamelsaucen
evt. valnøddekerner

Fremgangsmåde

1.
tø spinaten op i en gryde over
2.
svag varme.
3.
hak løget fint og kom det i.
4.
tilsæt mælken, salt og peber og
5.
reven muskatnøde og lad det
6.
simre i 10 min.
7.
det skal have konsistens som en
8.
let stuvning.
9.
skær baconen i 1 cm tykker skiver og sted dem sprøde på
10.
panden med lidt olie.
11.
kom baconen og fedtstoffet op i
12.
gryden til spinaten.
13.
smelt 75 gr. margerine i en lille
14.
gryde og kom mel i så det kan samles til en blød konsistens.
15.
tilsæt så så meget mælk at sau-
16.
cen bliver let cremet. Kryr med
17.
salt, peber og muskatnød.
18.
osten skal ikke kommes i men
19.
bruges senere.
20.
tak et firkantet fad eller en bra-
21.
depande og start så med spinatblandingen, dernæst sau-
22.
cen og drys så lidt ost ovenpå.
23.
fordel lasagnepladerne ovenpå
24.
og fortsæt som ovennævnt.
25.
Husk at slutte af med sauce og
26.
ost. Drys evt. med rasp og sød
27.
paprika for at give lidt farve-
28.
spil.
29.
lad spinatlasagnen gratinere i
30.
ovnen i ca. 30-40 min. v. 175 gr
31.
men pas på at osten ikke bliver
32.
for mørkebrun. dæk evt. med
33.
folie noget af tiden.
34.
NB! prøv også at hakke ca. 100
35.
gr. valnødder og bland dem i
36.
spinatblandingen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift spinatlasagne med bacon (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





spinatlasagne med bacon opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!