Squash i kryddermarinade
Sådan laver du opskriften Squash i kryddermarinade
Maiken
Thor (Admin)
02 Feb 2010
ca. 15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær squashen i skiver, dup dem tørre, krydr med salt og peber og vend dem en ad gangen i melet. Steg dem i 8 spsk. olievenolie, til de er sprøde, og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Svits løg og hvidløg til de er klare i 1 spsk. olivenolie. Hæld grønsagsbouillon, balsamicoeddike og hvidvin ved og giv det et opkog. Tilsæt sukker, rosmarin, oregano og persille.
Hæld marinaden over squashene og lad dem trække i 15 minutter.
Kommentarer til opskrift Squash i kryddermarinade (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!