Stege ris som på en asiatisk restaurant

Ingredienser

Fremgangsmåde

Kogte ris (kan godt være fra dagen før)

Gulerødder (mængde op til dig)

Ærter (mængde op til dig)

Æg (mængde op til dig)

sesam olie

- Skræl gulerødder og Skær gulerødderne i meget små stykker

- Kog gulerødder i vand ca. 3 minutter

- Hæld ærterne i det kogende vand

- Varm en wok og hæld olie i

- Hæld gulerødder og ærter i wokken og rør rundt

- Tilføj 1-2 æg i wokken og rør hurtigt rundt, 1 min. - Tilsæt de kogte ris ig rør rundt

- Tilsæt lidt sojasovs og evt. lidt sesam olie

- Hvis man vil have retten skal være en komplet aften mad så kan man tilføje fx. skinke i små stykker