Stegt flæsk m. persillesovs
Sådan laver du opskriften Stegt flæsk m. persillesovs
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
01 Jan 2000
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm panden godt op og læg flæskeskiverne her på. Dæmp varmen og steg flæskeskiverne ca. 5 min. til de er lysebrune og sprøde på begge sider. Hæld lidt af fedtet fra panden efterhånden som flæsket steges , ellers bliver flæsket ikke sprødt. Hvis der bruges fersk flæsk saltes det let efter stegningen.
Smelt margarinen og rør det sammen med melet. Spæd med mælken, lidt af gangen. Lad saucen koge igennem nogen min. mens der røres. Rør persillen i og smag til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Stegt flæsk m. persillesovs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!