Stroganof Med Kartoffelmos

Ca. pris

kr.Rimelig

120

Tilfredshed (113)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Oksekød Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Stroganofkød.Løg. Champingoner.Gulerødder.Gul & orange peber. 1 ds.Majs.1ds Hakket tomater. 1 ds. Konsentret tomatpure. Piskefløde. Pølser.Vand.Laurbærblade.Jævning.Salt & peber.

Kartofler. Smør. Salt.Kartoffelvand.

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Brun kødet i en gryde med olie . Tilsæt løg og salt & peber.Hæld de hakket tomater og konsentret tomatpure ved. Tilsæt nu alle grøntsagerne.Og hæld piskefløden og lidt vand ved.Lad retten små simre i 1 til 1 1/2 time.Skræl kartofler og skær dem i mindre stykker. Kog dem til mos,Tilsæt smør og mælk. Pisk med elpisker og brug gerne lidt kartoffelvand. Smag til med salt.Jævn stroganoffen med en meljævning og tilsæt pølserne.