Stroganof Med Kartoffelmos
Sådan laver du opskriften Stroganof Med Kartoffelmos
jeanette wagner
Thor (Admin)
03 Mar 2005
120
Ingredienser
Fremgangsmåde
Brun kødet i en gryde med olie . Tilsæt løg og salt & peber.Hæld de hakket tomater og konsentret tomatpure ved. Tilsæt nu alle grøntsagerne.Og hæld piskefløden og lidt vand ved.Lad retten små simre i 1 til 1 1/2 time.Skræl kartofler og skær dem i mindre stykker. Kog dem til mos,Tilsæt smør og mælk. Pisk med elpisker og brug gerne lidt kartoffelvand. Smag til med salt.Jævn stroganoffen med en meljævning og tilsæt pølserne.
Kommentarer til opskrift Stroganof Med Kartoffelmos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!