Sunde pølsehorn

Super nemme og sunde pølsehorn, lige til at putte i ungernes madpakker.

Sunde pølsehorn
Opskrift af:
Tanja Stoor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Nov 2012
TID:
90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
16
Undgå skærm slukker

Ingredienser

50 g gær
5 dl lunken vand
1 tsk flydende sød
1 tsk salt
2 spsk olie
2 dl rugmel
2 dl havregryn
5 dl hvedemel (måske lidt mere alt efter hvor klistret dejen er)
1 pk. Kyllinge pølser
1 æg til pensling (brug evt vand eller mælk)

Fremgangsmåde

1.
Rør gær ud i vand. Tilsæt salt, sød, olie, rugmel og havregryn, og rør godt rundt. Tilsæt hvedemel til dejen har en passende konsistens.
2.
Ælt dejen godt og sæt den til hævning i ca 1 time.
3.
Slå dejen ned, og del den i 2 stykker. Rul hver dej klump ud til en cirkel, og skær den i 8 lige store dele.
4.
Rul en pølse ind i hver del dej (fra bred til spids ende) og lad dem efterhæve i ca 15 min på en bageplade.
5.
Pensldem med æg, vand eller mælk.
6.
Bages midt i ovnen ved 200 grader til de er gyldne (ca 12-14 min)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sunde pølsehorn (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sunde pølsehorn opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!