Tatarsauce

Sådan laver du opskriften Tatarsauce

Tatarsauce opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Sep 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Saucer
Danmark
Tilbehør
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

2 hårdkogte æggeblommer
1 rå past. æggeblomme
1 tsk. dijonsennep
2 tsk. hvidvinseddike
2 dl. vindruekerneolie
2 dl. piskefløde
75 gr. syltet agurk
1 spsk. kapers
2 spsk. hk. persille
1 spsk. hk. estragon
de hakkede æggehvider
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Mos de hårdkogte blommer og den rå med sennep, hvidvinseddike.
2.
Pisk olien i lidt efter lidt ligesom når du laver mayonaise. Tilsæt den piskede fløde.
3.
Bland den finthk. syltede agurk, kapers, persille, estragon og de hk. hårdkogte æggehvider i og smag til med salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tatarsauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tatarsauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!