Tyske pandekager

Opskrift af: Thor Nørregaard
Opskrift dato: 23 May 2016

Til opskriften

TID

25 (min)

Opskrift glæde: (33 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Brunch Pandekager Pandekagedag Fars dag Tyskland Lækkeri

Her er opskriften på de meget nemme og hurtige tyske pandekager (German pancakes). 5 min. arbejdstid og 15 min. i ovnen. De kales også dutch pancakes eller dutch baby. Denne type pandekage stammer fra Tyskland.. Skøn og lækker opskrift på Tyske pandekager har været besøgt 22285 gange

DAGENS OPSKRIFT : Tyske pandekager var dagens opskrift den 10 Mar 2021

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 æg (mellemstore)

90 g. hvedemel

1.5 dl. mælk

Knivspids salt

evt. vaniljepulver

Til servering:

20 g. smeltet Smør

Flormelis

0.5 Citron

Fremgangsmåde

- Tænk ovnen på 200 grader

- Bland æg, mel og mælk og pisk til det ikke har flere klumper

- Varm lidt smør på en pande som tåler at blive sat i en ovn

- Hæld dejen på panden og når det begynder at boble lidt i kanterne så sæt panden med dejen i ovnen i 15 min.

- Klaret smeltet smør, 40 sec. i mikroovn og brug ikke det hvide i bunden

Servering til opskriften

- Tag ud af ovnen og hæld smør på - Hæld citronsaft ud over hele pandekagen - Drys nu med Flormelis (evt. fra en si) Klar til at blive spist, mens den er varm.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud