Varm hjemmelavet kakao med chokolade
Efter en god tur i den farverige efterårs skov er en God gang varm kakao med flødeskum tiltrængt.
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 l. Sødmælk
15 gram. ægte kakaopulver
1 spsk. økologisk rørsukker
100 gr. 60 -70 % mørk chokolade (Peter bier.Valrhona eller andet. hvis man bruger en billig mørk chokolade skal der bruges mere sukker da den bliver bitter)
0.25 l. Fløde 38 %
Fremgangsmåde
1.
- Varm ved middel temperatur mælken op (må ikke koge for så kommer der hinde på kakaoen når den er færdig)
- Varm ved middel temperatur mælken op (må ikke koge for så kommer der hinde på kakaoen når den er færdig)
2.
- Rør kakaoen ned i mælken
- Rør kakaoen ned i mælken
3.
- tilsæt chokoladen og sukkeret.
- tilsæt chokoladen og sukkeret.
4.
- Rør rundt til chokoladen er smeltet
- Rør rundt til chokoladen er smeltet
5.
- Pisk Fløden
- Pisk Fløden
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Varm hjemmelavet kakao med chokolade (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.