• Forside
• Madopskrifter
• Varm Thailandsk oksekøds salat

Varm Thailandsk oksekøds salat

Tilfredshed (80)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

Oksekød Tykstegsfilet Thailand Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

8

2 Fremgangsmåde

1 kg tykstegsfilet del det i 2 lige store stykker

1 skrællet agurk i tynde skiver

2 tomater i skiver

½ løg i strimler

Friske koriander blade (Shop Asia)

Frisk rød chilli I strimler (Shop Asia)

Koriandermarinade:

4 spsk. soja sauce (Shop Asia)

2 spsk. vegetabilsk olie (Shop Asia)

1 spsk. finthakket, frisk koriander (Shop Asia)

1 tsk. stødt koriander (Shop Asia)

1 spsk kokossukker (Shop Asia)

Friskkværnet, sort peber (Shop Asia)

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

1. Læg kødet i et dybt porcelæns- eller glas fad.

2. Marinade: Pisk soja sauce, olie, stødt og frisk koriander, sukker og sort peber sammen i en lille skål. Hæld marinaden over kødet og stil det til side i minimum 1 time.

3. Læg agurkeskiverne taglagt på et stort fad, dæk til og stil det på køl, til agurkeskiverne skal bruges.

4. Dup kødet tør og gem marinaden til senere. Steg kødet under en forvarmet grill 3-5 minutter på hver side eller efter behag.

5. Hæld marinaden i en lille gryde, kog op og lad simre i 3-4 minutter.

6. Skær kødet i tynde skiver og anret dem oven på agurkeskiverne.

7. Hæld marinaden over og drys koriander, tomat, løg og strimlet, frisk chili over.

14399 visninger

Opskrift af:

Shop Asia
21 Nov 2003

14399

Opskrift på Varm Thailandsk oksekøds salat

Relaterede opskrifter til Varm Thailandsk oksekøds salat