Forside

Madopskrifter

Vegetar lasagne

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Vegetar lasagne

Vegetar lasagne

45

Tilfredshed (16)

(0 Fav.)

Lasagne Danmark Hovedret

En nem lasagne, som er kødfri, men stadigvæk rig på protein og kostfibre.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 spsk. olie

1 finthakket zittauerløg

1 groftrevet gulerod

600 g hakkede flåede tomater

4 spsk. koncentreret tomatpure

150 g Soy4you (lys eller mørk)

3 dl grønsagsbouillon

Salt og peber

30 g smør

3 spsk. hvedemel

6 dl mælk

150 g revet mozzarella

ca. 12 forkogte lasagneplader

Frisk basilikum

Olien varmes, løg svitses og revet gulerod tilsættes. Efter et par minutter tilsættes tomatprodukter.

Soy4you, bouillon samt salt og peber tilsættes, og saucen simrer stille under låg i 10-15 minutter, mens bechamelsaucen laves.

Smørret smeltes i en gryde, melet tilsættes under omrøring og mælken tilføjes løbende under stille opvarmning og omrøring. Når saucen er kogt igennem og har en god tykkelse, smages den til med salt og evt. peber.

Lasagnen samles i lag med skiftevis tomat-/soyasauce, bechamel, lasagneplader og slutter med bechamel og et godt lag revet ost.

Lasagnen bages i ovnen ved 200 grader i ca. en halv time.

Servering

Lasagnen serveres med friske basilikumblade på toppen.

Spareråd

Retten kan sagtens stå i køleskabet til dagen efter eller portioner kan fryses ned til en hurtig aftensmad senere.

3256 visninger

Opskrift af:

Agger Foods
06 Apr 2016

3256

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Vegetar lasagne - stort

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

OPSKRIFT TAGS:

vegetar lasagne soya

Annonce

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter