Vegetar wok med grøntsager

Kødfri wok ret, der er nem at lave.

Vegetar wok med grøntsager opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Agger Foods
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
06 Apr 2016
TID:
25
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Wok
1 pose Soy4 you bites
Ca. 6 dl bouillon
4 -5 gulerødder
1 broccoli
1 rød peber
1 rødløg
200 gr. champignon
Sauce
2 spsk. maizena
3 spsk. farin
1 spsk. olie (sesam eller oliven)
1 dl sojasauce
1 spsk. ingefær (frisk revet eller tør)
2 dl vand
1 -2 fed hvidløg
Lidt tørret eller frisk chili
Tilbehør
Ris eller nudler

Fremgangsmåde

1.
Start tilberedning af ris. Hvis tilbehør er nudler, da gøres dette til sidst.
2.
Sæt Soy4you bites i blød i bouillon i 10 minutter og hæld derefter overskydende bouillon fra.
3.
Tilbered saucen i en gryde. Hak hvidløg og chili fint. Tilsæt alle ingredienser og rør dem sammen i gryden. Saucen varmes indtil den får en sirupsagtig, lidt tyk konsistens.
4.
Rens og skær alle grøntsager i mindre stykker – skær løg i både. Svits/steg grøntsagerne i ovennævnte rækkefølge og tilsæt derefter bites til grønsagsblandingen - lad det simre lidt. Tilsæt saucen og rør rundt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Vegetar wok med grøntsager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Vegetar wok med grøntsager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!