Vejbreds-ruller med fars
En sjov variation af almindelige kåldolmere
Tina Andersen
Thor (Admin)
20 Jun 2018
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. vask vejbred-bladene godt og damp dem et par minutter i en gryde
2. Hak forårsløgene fint
3. Hak timianen fint
4. Rør kød, forårsløg, timian, æg, mel og havregryn grundigt sammen med list salt og peber
5. Sæt en passende klat fars på hvert vejbred-blad, fold bladet sammen om kødet og snør med køkkensnor
6. Sæt vejbreds-rullerne i et ildfast fad med lidt vand og smørklatter i bunden – og bag rullerne i ca. 35 minutter ved 175 grader. Hold øje med at de ikke tørrer ud
Kommentarer til opskrift Vejbreds-ruller med fars (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!