Verdens bedste fedtfattige pizza

Sådan laver du opskriften Verdens bedste fedtfattige pizza

Verdens bedste fedtfattige pizza
Opskrift af:
Line
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Jan 2008
TID:
70
Ca. pris:
kr. 55
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Fedtfattige
Danmark
Hovedret
fedtfattig
pizza
oksefars 3-6%
Antal:
8
store stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 8 pers. Tid: 70
Maduniverset

Ingredienser

Bund:
20 g gær
2 dl lunkent vand
0.5 tsk. salt
1 spsk. sukker
1 spsk. olie
300 g mel
Fyld:
0.5 ds hakkede tomater
1 lille ds tomatpure
200 g oksefars 3 -6 %
150 g skinke i strimler
150 g kylling (købes færdigt evt. krydret m/karry)
2 -3 skiver ananas (el. tilsvarende i stykker)
7 -9 stk. jalapenos
1 icebergsalat
5 spsk. letvægts dressing (fromage frais med krydderurter)
0.5 spsk oregano

Fremgangsmåde

1.
Blød gæren op i det lunkne vand
2.
Hæld det oven i de andre ingredienser til dejen
3.
Dejen må ikke være for klistret
4.
lad den stå og hæve lunt med fugtigt viskestykke i 30 min
Imens dejen hæver forberedes fyldet:
5.
Hakkede tomater, tomatpure og ½ spsk oregano røres sammen
6.
Kyllinge-stykkerne skæres i tynde strimler og skæres over i små stykker
7.
Skær ananas-skiverne i stykker
8.
Rul nu dejen ud - nok til en hel bræddepande
9.
Tænd ovnen på 220 grader
10.
Fordel små oksekøds klumper over alt på pladen
11.
Fordel skinke på halvdelen af pladen
12.
Fordel kylling på den anden halvdel af pladen
13.
Fordel ananas over hele pladen
Fordel jalapenos ud over de stykker som ikke er til de mindste i familien :
14.
o)
15.
Sæt pizzaén på nederste rillei ovnen til skinken begynder at få farve i kanten
16.
Skær salat i forholdsvis små stykker og fordel den på pizzaen
17.
Hæld dressing ud over i tynde striber
18.
Klar til servering!
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Servér evt. sodavand light eller cola zero til




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Verdens bedste fedtfattige pizza (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Verdens bedste fedtfattige pizza opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!