Wok med kylling, frisk pasta og grønt.

Sådan laver du opskriften Wok med kylling, frisk pasta og grønt.

Wok med kylling, frisk pasta og grønt. opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Liljan
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Sep 2003
TID:
1 time.
Ca. pris:
5-15 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
- portioner.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

150 gr. kylligeinderfilet skåret i tern
110 gr. snittet hvidkål
80 gr. revet gulerod
80 gr. frisk pasta
40 gr. løgringe (rød el. alm.)
1 spsk. olie
Evt. noget vand til stegningen
Sauce:
0.25 ds. hk. tomater
tørrede chilikerner (mængde efter smag)
peber

Fremgangsmåde

1.
Det skal lige nævnes at jeg har brugt en alm. pande.
2.
Steg kyllingen i ovn til den er færdig ( 1 time v/ 200 gr.)
3.
Når der er 15 min tilbage inden kyllingen er færdig begynder vi at varme olien op i woken.
4.
Først svitses løget ved høj varme i ca. 2-5 min.(afhængig af komfur)
5.
Dernæst tilsættes gulerod og hvidkål som steger med i 2-5 min. stadig ved høj varme. Her kan der være behov for at man tilsætter lidt vand.
6.
De hk. tomater, chili samt peber omrøres ved svag varme i en gryde.
7.
Kyllingen er nu færdig i ovnen og de skæres i tern og steges i den stadigt høje temperatur med i ca. 2 min før den friske pasta kommes i.
8.
Chilesaucen tilsættes til sidst og røres godt i hvorefter det steger med i 2 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Wok med kylling, frisk pasta og grønt. (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Wok med kylling, frisk pasta og grønt. opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!