Wok-ret med kalkun og nudler

Sådan laver du opskriften Wok-ret med kalkun og nudler

Wok-ret med kalkun og nudler
Opskrift af:
Jesper Jensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Sep 2002
TID:
30 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
3
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

5 -700 gr. fersk kalkunbryst (skæres i tern)
1 -2 løg (skæres i halve ringe)
4 -5 fed hvidløg (hakkes fint)
2 spsk. mango chutney
1 spsk. soya (efter behag)
salt / peber
Mælk
Grøntsager:
2 forårsløg (Hakkes groft)
Evt. porrer
Majs (frosne - altid frosne)
Evt. wok-blanding på frys
- Bambusskud
- Baby majs (på dåse)
Og andre grøntsager man har stående i skabet/fryser

Fremgangsmåde

1.
Kalkun brunes i wokken.
2.
Tilsæt løg, hvidløg og soya - varm det godt op.
3.
Tilsæt mangochutney og sørg for at det har en god tyk konsistnes, ellers tilsæt mere chutney.
4.
Spæd til med mælk så man får den rette konsistens man ønsker. Lidt (1 - 1,5 dl.) for en god sammenhængende sauce og ca. 3-4 dl. for en tyndere sammenhængende sauce. Smag til med salt og peber
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Wok-ret med kalkun og nudler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Wok-ret med kalkun og nudler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!