Opbevaring af brød, sådan holder brødet sig bedst og længst

Opbevaring af franskbrød, boller, kage, rugbrød eller kiks - sådan får du brødet til at holde sig bedst og længst

Opbevaring af franskbrød

- Franskbrød skal opbevares ved stuetemperatur samt et tørt sted - Hvis det er en lufttæt pose brødet er i så stik små huller i posen så evt. mug kan komme ud - Hvis du har for meget franskbrød så læg det i fryseren så kan man hurtigt tø det op enten på køkkenbordet eller i mikroovn (kun til næste optøet eller kan det bliver hårdt) - Ved opbevaring i køleskab bliver franskbrød tørt og kedeligt

Opbevaring af boller

- boller skal opbevares ved stuetemperatur samt et tørt sted - Hvis det er en lufttæt pose brødet er i så stik små huller i posen så evt. mug kan komme ud - Hvis du har for meget boller så læg det i fryseren så kan man hurtigt tø det op enten på køkkenbordet eller i mikroovn (kun til næste optøet eller kan det bliver hårdt) - Ved opbevaring i køleskab bliver boller tørt og kedeligt

Opbevaring af rugbrød

- Rugbrød skal opbevares ved stuetemperatur men ikke for varmt pga. rugbrød er noget som holder længere end hvidt brød og derfor større change for det kan blive dårligt, så lad fx. stå ved stuetemperatur et par dage også derefter i køleskabet - Hvis det er en lufttæt pose brødet er i så stik små huller i posen så evt. mug kan komme ud - Hvis du har for meget rugbrød så læg det i fryseren i skiver så kan man hurtigt tø det op enten på køkkenbordet - Ved opbevaring i køleskab bliver rugbrød tørt men det er kan vækkes lidt til livs ved at riste det

Opbevaring af knækbrød og kiks

- Altid i en lukkede beholder så kan det holde sig i lang tid

Opbevaring af kage

- Flødekager skal i køleskab - Tørkager som chokoladekage, drømmekage kan stå ved stuetemperatur en dags tid og derefter i køleskab eller i fryseren

Mug på brød

- Hvis du ser bare en lille mug plet på dit brød så skal brødet smides ud, derfor overhold opbevarings reglerne og brug fryseren til at undgå madspil