Ragout

eba
Oprettet af

Beskrivelse

En slags stuvning af kød, fjerkræ, fisk eller skaldyr. En velkrydret gryderet med kød, grønsager og ofte med vin.

Andre leksikon opslag

Nemt pillede æg
Hvordan laver man høje flødeboller
At banke kød uden "sprøjt"
Friske gulerødder
Hvorfor hælder man vinen op til den største flade
Sprød brødskorpe

Skriv kommentar