Sennepspulver
eba
Oprettet af
Beskrivelse
Tør engelsk sennep er en blandningaf stødte sorte og gule sennepsfrø tilsat lidt hvedemel. Pulveret smager først af noget, når der tilsættes lidt vand og lader det trække ca. 10 min. Smagen bliver stærk, kraftig og ren.
Anvendelse: Ud over rørt sennep kan sennepspulveret indgå i marinader( fx barbequemarinader) og dressinger.
Andre leksikon opslag
Skriv kommentar
Kommentarer kommer snart - under udvikling