Brunsviger (fedtreduceret)
Sådan laver du opskriften Brunsviger (fedtreduceret)
Antal:
15
Undgå skærm slukker
Ingredienser
0.5 dl lunkent vand
25 g gær
2 dl fromage frais
4 spsk sukker
ca 200 g hvedemel
Fyld:
50 g flydende oliemargarine (evt becel)
150 g brun farin
Fremgangsmåde
1.
Opløs gæren i vandet. Tilsæt fromage frais og sukker, og ælt derefter hvedemelet i lidt ad gangen.
Opløs gæren i vandet. Tilsæt fromage frais og sukker, og ælt derefter hvedemelet i lidt ad gangen.
2.
Ælt dejen godt igennem.
Ælt dejen godt igennem.
3.
Rul eller tryk dejen ud i en lille bradepande (ca 20x25 cm).
Rul eller tryk dejen ud i en lille bradepande (ca 20x25 cm).
4.
Rør oliemargarinen og farin godt sammen. Tryk små fordybninger i dejen med en finger, og smør fyldet på.
Rør oliemargarinen og farin godt sammen. Tryk små fordybninger i dejen med en finger, og smør fyldet på.
5.
Lad kagen hæve i ½ time, inden den bages ved 200 grader midt i ovnen i ca. 25 minutter.
Lad kagen hæve i ½ time, inden den bages ved 200 grader midt i ovnen i ca. 25 minutter.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Brunsviger (fedtreduceret) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.