• Forside
• Madopskrifter
• Helstegt kalkun

Helstegt kalkun

ca. 1 time

Tilfredshed (302)

(2 Fav.)

Log ind for at gemme

Kalkun Thanksgiving Danmark Hovedret

DAGENS OPSKRIFT : Helstegt kalkun var dagens opskrift den 25 Nov 2014

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

?

2 Fremgangsmåde

1 lille kalkun ca. 3 kg.

Saft af ½ citron

Salt

Peber

250 g. svesker

2 syrlige æbler skåret i både.

Gnid den istandgjorte kalkun udvendigt og indvendigt med citronsaft og krydre med salt og peber. Fyld kalkunen med svesker og æblebåde og luk den med tandstikkere og kødnåle.

Læg kalkunen på en brade·pande og fordel resten af sveskerne og æblebådene rundt om kalkunen.

Sæt kalkunen ind i en 175 grader varm ovn og steg den først 30 min. på den ene side og derefter 30 min. på den anden. Vend nu kalkunen med brystet opad og steg i yderligere 1 time.

Servering til Helstegt kalkun

Brug stegeskyen til sovs. Kartoffelbåde Let kogte grønsager.

15% rabat på alt Kaffe, Te og Køkkenudstyr - Se tilbudene her

63069 visninger

Opskrift af:

Thor Nørregaard

63069

Opskrift på Helstegt kalkun

Relaterede opskrifter til Helstegt kalkun

Thanksgiving kalkun

Elsebeth Solskin Christophersen

---

5 timer (min.)

(364)

Kalkunbryst m. bacon og persille

Jannie Johanson

---

(345)

Fyldt kalkunbryst II

Jannie Johanson

---

15 min + stegetid (min.)

(514)