Kalveruller
Sådan laver du opskriften Kalveruller
Maiken
Thor (Admin)
04 Feb 2010
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland farsen fra medisterpølsen med de hakkede kantareller og oksebouillon og krydr med salt og peber. Bank kalveschnitzlerne flade og krydr dem. Smør et tyndt lag pølsemasse på kalveschnitzlerne og rul dem sammen. Sæt dem sammen med tandstikkere.
Steg kalverullerne godt på alle sider i smørret i en pande, lad løget stege med. Drys mel over og spæd med kalvefond. Tilsæt krydderurterne og lad det hele stege videre i cirka 35 minutter under låg.
Tilsæt fond efter behov.
Kommentarer til opskrift Kalveruller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!