kantarel/kartoffelfad
Sådan laver du opskriften kantarel/kartoffelfad
Niels Høeg
Thor (Admin)
22 Sep 2011
120
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kartofler og lidt løgringe, drys med selleri, og derpå et lag kantarel,Karl Johan, eller anden SPISESVAMP.
Gentages efter fadets dybde, slut med kartofler.
Hæld 0,5L mælkeprodukt over, og læg låg på.
Bages i ovn i ca. 1 time, til kartoflerne er møre.
Stil det ildfaste fad på bagepapir, mælk/fløde kan være svært at dosere. Når retten er klar tages den ud af ovnen, og drysses med reven ost, og låget lægges på, i ca, 5 minutter, til osten er smeltet.
Retten er ret smagsneutral, kan serveres med næsten alle former for kød, har ikke selv forsøgt med fisk.
Kommentarer til opskrift kantarel/kartoffelfad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!