Kogning af nye kartofler
Der er ikke noget bedre en nye danske kartofler som lige er taget op af jorden. Ny kogte og med en god salt og økologisk kold smør.
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
06 Jun 2014
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. De nye kartofler skrubbes i koldt vand
2. kommes i en gryde med vand, vandet skal lige dække kartoflerne.
3. Tilsæt 3 spsk. salt.
4. Skru helt op og når vandet koger fjernes urenheder
5. skru ned på halv varme og lad koge i ca. 6 min.
6. Sluk for varmen og lad stå i ca. 6 min.
7. Server med en god salt og økologisk smør
Kommentarer til opskrift Kogning af nye kartofler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!