Lam speciel
Sådan laver du opskriften Lam speciel
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
01 Jan 2000
?
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rosinerne ligges i vand. Løg og koteletter brunes i en stor gryde. gulerødder og porrer skæres i 4 cm store stykker og kommes i gryden sammen med 3 dl vand.
<BR><BR>
Rosiner, mandler, krydderier, honning og de 2 hele hvidløg med skræl tilsættes. Det hele koger 20 min. under låg. Herefter tages hvidløgsfedene op og smuttes som mandler ned i retten, hvor efter der røres rundt, skrællen smides væk.
Kommentarer til opskrift Lam speciel (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!