Sprøde pomfritter af daggamle kogte kartofler

Tilfredshed (9)

(1 Fav.)

Man har ofte kogte kartofler fra dagen før og de bliver lækre sprøde pomfritter, måden man normlat også kan lave hjemmelavet pomfritter på, er at koge kartoflerne først og lægge dem i køleskabet og skære samt friturestege pomfritterne da man så får den sprøde pomfrit.

DAGENS OPSKRIFT : Sprøde pomfritter af daggamle kogte kartofler var dagens opskrift den 23 Jun 2021

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Dag gamle kogte kartofler

Olie til friture

Salt

Skær kartoflerne til pomfritter eller både

Varm olien op til 180 grader og hæl pomfritterne i.

Lad stege i et par min. og tag op.

Lad olie blive 180 grader igen og steg færdige

Lad pomfritterne dryppe af og drys med flage salt.

Klar til servering.

23961 visninger

Thor Nørregaard
07 Nov 2014

23961

Annonce

Sprøde pomfritter af daggamle kogte kartofler - stort

Annonce

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling