Stegt ørred med stegte svampe (forslag til sund frokost)
Sådan laver du opskriften Stegt ørred med stegte svampe (forslag til sund frokost)
Antal:
1
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 -2 stykker fisk ( jeg har valgt ørred)
2 hånfulde friske svampe.
1 citron
1 skive rugbrød
100 . gr. gulerod.
salatblade
klippet purløg
salt/pepper
Fremgangsmåde
1.
Skyl dine svampe og skær dem i skiver. Rist dem på en tør pande ved høj varme. De er færdige når de er skrumpet ind til halv størrelse og dejlige ristet. skub dem til side på panden.
Skyl dine svampe og skær dem i skiver. Rist dem på en tør pande ved høj varme. De er færdige når de er skrumpet ind til halv størrelse og dejlige ristet. skub dem til side på panden.
2.
Steg din fisk i lidt olie eller magarine på en varm pande i til den har en pæn brun farve. Pas på ikk at stege fisken for meget, så blir den bare kedeligt og tør.
Steg din fisk i lidt olie eller magarine på en varm pande i til den har en pæn brun farve. Pas på ikk at stege fisken for meget, så blir den bare kedeligt og tør.
3.
Put lidt salatblade på dit stykke brød og anret fisket derover. Drys med frisk purløg.
Put lidt salatblade på dit stykke brød og anret fisket derover. Drys med frisk purløg.
4.
Lige svampene ved siden af og skær et par citronbåde.
Lige svampene ved siden af og skær et par citronbåde.
5.
gulerødderne eller andet grønt som du har valgt, skyller du og skære i mundrette størrelser.
gulerødderne eller andet grønt som du har valgt, skyller du og skære i mundrette størrelser.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Stegt ørred med stegte svampe (forslag til sund frokost) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.