Hvornår er grillbøffen klar

maduniverset.dk

1. ca. 200 gram bøf (2 - 2 ½ cm højde) 2. Bøffen skal være tempereret 3. Bøffer steger man først direkte og derefter på indirekte varme 4. - Når der pibler lidt rød kødsaft op, er bøffen medium -- ca. 1 min. på hver side over direkte varme og 2,5 min. på hver side indirekte varme - Når kødsaften er klar, er bøffen gennem-stegt

Andre leksikon opslag

Temperering af chokolade (hvid, mørk, lys chokolade)

Stege tip til frikadellerne

Hurtig optoning af brød i ovn

PASTEURISERING

ost er godt for tænderne

Pandekagedejen skal hvile

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt