Hvornår er grillbøffen klar

maduniverset.dk

1. ca. 200 gram bøf (2 - 2 ½ cm højde) 2. Bøffen skal være tempereret 3. Bøffer steger man først direkte og derefter på indirekte varme 4. - Når der pibler lidt rød kødsaft op, er bøffen medium -- ca. 1 min. på hver side over direkte varme og 2,5 min. på hver side indirekte varme - Når kødsaften er klar, er bøffen gennem-stegt

Andre leksikon opslag

Hurtig optoning af brød i ovn

Lav den bedste den bedste risotto

Gærdej

Pasta skyllet i koldt vand

Hvornår er fisken klar?

Blødt bagepapir

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Annoncevisning

Følg & Tilmeld