Sådan får du de lækreste kogte kartofler

Kogning af kartofler. Vandet skal smage af havvand, tilføj fx, dild, løvstikke eller laurbærblad for at tilføje smag til kartoflen da en kartoffel er god til at tage imod smag og urter er god til at give smag af sig Kogning af kartofler med eller uden skræl - Meget salt som havvand - 8-9 min. små simre - Hæld vand fra - Fugtig klud over og lad stå 25 min. - Hvis kartofler står i vandet bliver de grålige